Vitt vin – krispiga, kalla och läskande

Vitt vin – krispiga, kalla och läskande illustration

Vitt vin är en mångsidig dryck som kan avnjutas året om, både som aperitif och tillsammans med mat. Det finns olika stilar av vita viner, från fruktiga och lätta till mer smakrika och ekfatslagrade varianter. Vanliga druvsorter som används för att producera vitt vin inkluderar chardonnay, sauvignon blanc, chenin, riesling, viognier och gewürztraminer. När vitt … Läs mer

Rött vin – oändligt med varianter

Rött vin – oändligt med varianter illustration

Rött vin är en dryck som tillverkas av mörkfärgade druvsorter. Färgen på rött vin kan variera från intensivt violett i unga viner till tegelrött i mogna viner och brunt i äldre viner. Den röda färgen kommer från antocyaniner som finns i druvskalen. Produktionsprocessen innebär att man extraherar färg och smak från druvskalen. De vanligaste druvsorterna … Läs mer