terrenosvinotek.se

Vitt vin – krispiga, kalla och läskande

av
Vitt vin – krispiga, kalla och läskande illustration

Vitt vin är en mångsidig dryck som kan avnjutas året om, både som aperitif och tillsammans med mat. Det finns olika stilar av vita viner, från fruktiga och lätta till mer smakrika och ekfatslagrade varianter. Vanliga druvsorter som används för att producera vitt vin inkluderar chardonnay, sauvignon blanc, chenin, riesling, viognier och gewürztraminer. När vitt … Läs mer

Rött vin – oändligt med varianter

av
Rött vin – oändligt med varianter illustration

Rött vin är en dryck som tillverkas av mörkfärgade druvsorter. Färgen på rött vin kan variera från intensivt violett i unga viner till tegelrött i mogna viner och brunt i äldre viner. Den röda färgen kommer från antocyaniner som finns i druvskalen. Produktionsprocessen innebär att man extraherar färg och smak från druvskalen. De vanligaste druvsorterna … Läs mer

Bengt Frithiofsson – vinkännaren från tv

av
Bengt Frithiofsson: från början till idag

Bengt Frithiofsson: från början till idag Bengt Frithiofsson, född och uppvuxen i Landskrona, har haft en lång och framstående karriär som sträcker sig över journalistik och vinprovning. Efter att ha studerat journalistik, inledde Bengt sin bana genom att rapportera om lokala händelser och arbetade senare på flera svenska tidningar. Hans passion för mat och dryck … Läs mer

Italienska restauranger i Stockholm – botanisera bland pasta och pizza mm

av
Italienska restauranger i Stockholm

I hjärtat av Sveriges huvudstad blomstrar en kärlek till italiensk matkultur. Stockholm är värd för en imponerande variation av italienska restauranger—från kvartersnära familjeägda trattorior till eleganta, moderna bistroer. Dessa etablissemang erbjuder en autentisk smak av Italien med en kreativ twist, vilket lockar både lokalbefolkningen och besökare. Denna artikel ger en inblick i hur italienska restauranger … Läs mer